Un gadget pour surveiller la cuisson de votre steak
Publié par Khoi le 06/08/2010 | 3:00 pm |
Quels Geeks n’aiment pas manger un bon steak cuit sur le grill, tendre, juteux … un blast de saveur dans la bouche. Mmmmm (j’écris cet article sur l’heure du lunch, my god que mon sandwich fait dure).
Je ne sais pas c’est quoi vos plans, mais moi ce soir je vais chez mon frère Alex pour me faire un bon steak saignant, lire bleu.
Si vous êtes un débutant comme moi sur le grill, il est difficile de savoir lorsque notre viande est médium saignant ou bien cuit. On a beau se fier sur les traces lignées du steak, mais il se pourrait bien que notre steak soit complètement brulé et que l’intérieur soit encore en sang. Oui oui, les épiceries vendent un thermomètre, mais ça ne me dit rien lorsqu’il indique 200 … c’est cuit ? C’est saignant ? …
Et bien pour les chefs geek débutants wanna be Iron Chef America, il y a un gadget pour monitorer la cuisson du steak. Le Charcoal Companion CC4073 peut prendre la température de 4 steaks en même temps. Il suffit d’insérer les thermomètres électroniques dans le steak et la station vous affichera le statut de la cuisson. L’écran d’affichage vous indiquera où en est rendue la cuisson, vous pourrez ainsi cuire le steak parfait sans soucis.
In your face le beau père!
Ce gadget est disponible sur plusieurs sites web dont Amazon.com à seulement 22.50$.
[via Ohgizmo]
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